Sambusa (2 Stück) mit Rinderhackfleisch und Gemüse
äthiopische Teigtaschen
6,00 €
Kintsche
Bulgur Weizen mit Bohnen, Kichererbsen-Mus und gebratenen Zwiebeln
5,00 €
Ayib be Gomen
getoastete Häppchen-Baguettes mit Kräutern Grünkohl und äthiopischem Frischkäse
5,00 €
Großer Vorspeisenteller (für 2 Personen)
• 2 Sambusa mit Grüne Linsen und Gemüse • 2 Sambusa mit Rinderhackfleisch und Gemüse • Ayib be Gomen
12,50 €
Salate
Kleiner Salatteller
mit hausgemachtem Dressing
4,00 €
Vegetarisch
Misir Wot (vegetarisch, mittelscharf, pikant)
rote Linsensauce verfeinert mit Kräuterbutter, äthiopischem Frischkäse, Gemüse und Salat
14,00 €
Kik Wot
halbierte Kichererbsen in milder Kurkuma-Sauce, mit Gemüse, Salat Schiro Tegabino
12,50 €
Schiro Tegabino (vegetarisch)
gemahlene Erbsen in äthiopischer Kräuterbutter, mit würziger Sauce, Frischkäse und Tomatensalat
12,50 €
Ye tsom beyeanetu (vegetarisch, mittelscharf)
mit 6 Probierportionen, roten Linsen in pikanter Sauce, halbierte Kichererbsen, Gemüse, Schiro aus Erbsen in milder Sauce, Grünkohl, Spinat und Tomatensalat
16,00 €
Timatim Firfir (scharf)
Injera, gemischt in Tomaten mit Paprika und Sonnenblumen-Mehlsauce
11,90 €
Salat mit Sambusa
3 äthiopische Teigtaschen gefüllt mit grünen Linsen und Gemüse, dazu einen gemischtem Salat
12,50 €
Vegan
Schiro Tegabino (vegan)
gemahlene Erbsen in würziger Sauce mit Tomatensalat
